PANADERIA LA IDEA NO EXPLOTA A SUS OBREROS

“Manuel Terradas, viejo industrial de Ituzaingó… hombre muy conocido por su integridad y sentimientos altruistas, que tenía un honroso sentido del deber y del derecho y que podía expresar en sus  avisos en los periódicos, ya que así lo era “Panadería La Idea” de Manuel Terradas. Esta casa no explota a sus obreros”.

(Reseña histórica del Villa Ariza de Ayer, Eduardo N.Nari, 1971),
extraido del libro «Ituzaingó al oeste de Buenos Aires de Rolando Goyaud y el prof. Ricardo Castillo)

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